Bistrot Des Plantes à Paris

Le Bistrot des Plantes a été ouvert en septembre 2017 par le chef Aurélien Juchet.
Ici, il y a eut longtemps le bistrot "Le rendez-vous des camionneurs".
Avant d'ouvrir son bistrot à Paris, le chef a passé 20 ans en Suisse, à Genève, à Lausanne et dans le Canton de Vaud.
Le Le Bistrot des Plantesa été repris fin 2019 par Thomas Canivet, également à la tête du restaurant Le Petit Baigneur à Paris 14e.
Selon les jours, la carte du Le Bistrot des Plantesannonce l'oeuf mimosa à la truffe, les poireaux et asperges tièdes, le vitello  tonnato, le ceviche de maigre, le tartare de thon et mangue, les coquillettes à la truffe et jambon blanc, le suprême de poulet jaune à l'estragon, le filet de bar à l'unilatéral avec riz, l'épaule d'agneau confite, le faux filet de boeuf sauce au poivre.
Pour le dessert, le Le Bistrot des Plantesaffiche la mousse au chocolat, le cheesecake, la salade de fruits frais, le baba bouchon au vieux rhum.

Pour le déjeuner formule du Le Bistrot des Plantesà 21Euro et menu à 26Euro.
A l'ardoise du Le Bistrot des Plantescompter environ de 25Euro à 40Euro.
Service du Le Bistrot des Plantesde 12h à 14h et de 19h à 23h.
Petite terrasse en devanture.

Réservation conseillée.
 
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