Aux Bons Crus Routier à Paris

La famille Dumant a ouvert en 2017 le restaurant Aux Bons Crus un nouveau routierdans le quartier Voltaire, entre les mains de Margaux et Félix Dumant, sur le modèle de leur autre restaurant routier Les Marches Routier, voisin du Palais de Tokyo.
Selon la saison la carte du restaurant Aux Bons Crus Routier annonce la salade de betteraves, les oeufs mayonnaise, la soupe à l'oignon, le choux farci, le saucisson brioché, le foie gras maison et chutney, le pâté en croûte, la terrine de jambon persillé, la quenelle sauce Nantua, le cabillaud vapeur au beurre blanc, le saumon gravlax, le poulet fermier rôti avec morilles et vin jaune, le petit salé aux lentilles, le boudin noir aux pommes, le filet de boeuf au poivre avec frites, la tête de veau ravigotte, les rognons de veau sauce dijonnaise, ou l'andouillette à la moutarde.
Pour le dessert, leAux Bons Crus Routier affiche le millefeuille minute, le baba au rhum, la mousse au chocolat et madeleine, l'île flottante aux pralines roses, ou les glaces.

Menu de la semaine du restaurant Aux Bons Crus Routier à 20Euro, pour entrée et plat.
A la carte du Aux Bons Crus Routier compter environ de 25Euro à 55Euro.
Service du Aux Bons Crus Routier de 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h30.

Réservation conseillée.