Aux Bons Crus Routier à Paris

La famille Dumant a ouvert en 2017 Aux Bons Crus un nouveau restaurant routier dans le quartier Voltaire, entre les mains de Margaux et Félix, sur le modèle de leur autre restaurant routier Les Marches, voisin du Palais de Tokyo.
Selon la saison la carte du restaurant Aux Bons Crus annonce la salade de betteraves, les oeufs mayonnaise, la soupe à l'oignon, le choux farci, le saucisson brioché, le foie gras maison et chutney, le pâté en croûte, la terrine de jambon persillé, la quenelle sauce Nantua, le cabillaud vapeur au beurre blanc, le saumon gravlax, le poulet fermier rôti avec morilles et vin jaune, le petit salé aux lentilles, le boudin noir aux pommes, le filet de boeuf au poivre avec frites, la tête de veau ravigotte, les rognons de veau sauce dijonnaise, ou l'andouillette à la moutarde.
Pour le dessert, le millefeuille minute, le baba au rhum, la mousse au chocolat et madeleine, l'île flottante aux pralines roses, ou les glaces.

Menu de la semaine à 19Euro, pour entrée et plat.
A la carte compter environ de 21Euro à 50Euro.
Service tous les jours, de 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h30.

Réservation conseillée.