Sebillon en Île-de-France

Depuis 1914 Sebillon est LE spécialiste du gigot d'agneau tranché en salle (servi à volonté) et des huîtres toute l'année.
Il faut sortir de Paris par la Porte Maillot pour aborder à l'entrée de Neuilly cette belle brasserie de style classique.
La brasserie Sebillon annonce les huîtres et fruits de mer, la terrine de queue de boeuf sauce ravigotte, le foie gras de canard au naturel, les ravioles au crabe et coulis de crustacés, le tartare de saumon d'Ecosse à la moutarde à l'ancienne, les noix de Saint-Jacques rôties et épinards frais, la sole meunière ou à la plancha, le rognon de veau entier grillé sauce au Porto, le tartare de boeuf ou poêlé avec frites, le filet de boeuf grillé sauce béarnaise, et le gigot d'agneau "Sébillon" avec des lingots.
Pour le dessert, l'île flottante au pralin et crème anglaise, le baba au rhum, les profiteroles avec glace vanille et chocolat chaud, ou les crêpes Suzette flambées au Grand-Marnier.
A la carte de Sebillon compter environ de 30Euro à 70Euro.
Accueil tous les jours, de 12h à 15h et de 19h jusqu'à minuit.
Voiturier midi et soir, sinon parking Place du Marché.
Clientèle élégante.
Sebillon est une brasserie chic de grande tradition.
Réservation recommandée midi et soir.

Voir le site du restaurant Sebillon à Neuilly.

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