Le Corot - Le Cafe Des Artistes - Les Paillotes en Île-de-France

53, RUE DE VERSAILLES 92410 VILLE D'AVRAY
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08 99 36 66 77
Service de mise en relation valable 5 min
1,35€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
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Type de cuisine Restaurant cuisine Gastronomique
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo dimanche soir, lundi midi et soir, mardi midi et soir, mercredi midi
Prix du menu/carte À partir de 48 € jusqu'à 110 €
Cité dans les guides Michelin, Pudlo

Commentaires sur le restaurant Le Corot - Le Cafe Des Artistes - Les Paillotes

Situé à 10 minutes du 16e arrondissement, à la limite de Saint-Cloud, l'hôtel Les Etangs de Corot abrite trois restaurants dans un ravissant hameau où se trouvent les étangs de Ville d'Avray, devenus le lieu de prédilection de Jean-Baptiste Camille Corot le précurseur de l'impressionnisme.
Alice et Jérôme Tourbier ont confié la cuisine, depuis octobre 2011, au jeune chef Rémi Chambard qui fait le bonheur des gourmets.

Pour le restaurant gastronomique étoilé "Le Corot" on vient pour se régaler avec les morilles fraîches et pintade avec oignon rosé, le tourteau avec radis cresson et citron, le homard bleu avec épinards et échalotes-rhubarbe, l'agneau fermier avec aubergine oseille et Xérès, le bar sauvage avec petits pois-sarriette arroche vignes de Suresnes, le turbot sauvage avec asperge blanche navet et ail des ours.
Ensuite les fromages de monsieur Ouvrat.
Pour le dessert, le soufflé chaud café et mélisse, la tarte au citron avec faisselle et main de Bouddha, ou la fraise avec yaourt poivre fleur et menthe.

Le menu du déjeuner au Corot est à 48Euro avec entrée, plat et dessert du moment, sauf le dimanche.
A la carte du Corot comptez environ de 76Euro à 110Euro.
Le menu dégustation à 95Euro est servi à l'ensemble de la table.
Accueil souriant et service délicieux.
Ouvert du mercredi soir au dimanche midi , service de 12h30 à 14h et de 19h30 jusqu'à 22h.
Réservation recommandée.

Au "Café des Artiste" compter 26Euro pour la formule et jusqu'à 42Euro pour le menu.
La carte propose le foie gras de canard et tartines grillées d'échalotes, les gambas pochées au piment d'Espelette, le dos de merlu rôti au beurre d'ail et légumes en cocotte, le faux filet pommes allumettes maison et sauce béarnaise, ou le boudin noir de Christian Parra avec céleri rave et pommes.
Pour le dessert, la tarte Bourdaloue et amandes grillées, le moelleux au chocolat et sorbet fromage blanc, ou le flan parisien croustillant caramel.
Ouvert tous les jours, de 12h30 à 14h et de 19h30 jusqu'à 21h30.
Le "Café..." dispose d'une ambiance bistrot et d'un confortable petit salon anglais.

Le restaurant sur pilotis avec vue directe sur l'étang, "Les Paillotes" est ouvert d'avril à fin octobre, selon la météo.
La carte annonce le foie gras de canard, les fines tranches de Pata Negra, le pâté en croûte, le filet de bar à la plancha et asperges vertes grillées, ou le filet de boeuf grillé avec pommes allumettes maison échalote grillée et beurre Maître d'hôtel.
Pour le dessert, la tarte au citron meringuée ou les glaces et sorbets de Philippe Faur.
Pour un repas aux Paillotes compter environ de 39Euro à 66Euro.
Service de 12h30 à 14h et de 19h30 à 21h30 du jeudi soir au dimanche midi.

Les salons privatisables peuvent accueillir de 10 à 150 personnes.
L'hôtel dispose de 43 chambres et suites.

Voir le site de l'hôtel et des restaurants Les Etangs de Corot.

Lire l'article d'Alain Fusion et voir les photos.
Lire l'article et voir les photos du déjeuner aux Paillotes en juin 2013.
Lire l'avis et voir les photos du déjeuner au Corot en juin 2015.

Services et prestations du restaurant Le Corot - Le Cafe Des Artistes - Les Paillotes

Climatisation
American
Express
Ouvert
récemment
Brunch
Ouvert le
dimanche
Service
après 22h
Titres
restaurants
Terrasse
Jardin
Diner's club
Menu
enfant
Plats
végétariens
Chiens
non admis
Ouvert 365
jours/an
Parking
JCB
CB - VISA
EC - MC
Péniche
bâteau
Cave à
cigares
Produits
bio
Salon
privé
Accès
handicapés
Alain Fusion - Dernière modification : - Téléphone : 01 41 15 37 80

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92 - Hauts-de-Seine
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