Le Coq De Bougival en Île-de-France

L'ancien et très apprécié restaurant Coq Hardi devient en 2020 Le Coq de Bougival depuis la reprise par David Cheleman qui a tenu le restaurant "Les Saveurs du Marché" à Neuilly sur Seine et ensuite à Paris avenue Niel.
Selon la saison le Menu-Carte du Le Coq de Bougival annonce l'Avocat crevette "Seventie's" ; le Velouté de petits pois frais, brunoise de pomme verte ; le Carpaccio de tête de veau, sauce gribiche ; les Cuisses de grenouilles meunière, jus persilé ; la Terrine de foie gras de canard mi-cuit ; le Risotto de homard ; l'Aile de raie à la grenobloise ; le Carpaccio d'araignée de bœuf, galette de pommes de terre croustillante ; le Suprême de volaille, sauce morilles, purée maison ; le Tartare de canard poêlé au foie gras ; ou le Filet de bœuf, frites maison, béarnaise.
Pour le dessert, le Le Coq de Bougival présente la Tarte citron meringuée ; le Baba au rhum exotique ; le Velouté frais d'ananas au speculoos ; la Pavlova fruits rouges ; le Succès chocolat, biscuit noisette ; ou les glaces et sorbets.     

Dans le Menu-Carte du Le Coq de Bougival, formule à 39Euro  et menu à 45Euro.
Service de 12h à 14h30 et de 19h à 22h.
Le Coq de Bougival dispose d'un agréable jardin pour les beaux jours.

Réservation conseillée.

Photo Le Studio Alma