Le Clos De Chevreuse en Île-de-France

33, ROUTE DE RAMBOUILLET 78460 CHEVREUSE
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Gastronomique
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo dimanche soir, lundi midi et soir ( sauf jour férié )
Fermeture annuelle du 27 février au 13 mars ; du 18 août au 7 septembre
Prix du menu/carte À partir de 20 € jusqu'à 35 €
Cité dans les guides Michelin Vert, Bottin Gourmand, Jardins et terrasses, Le Champérard

Commentaires sur le restaurant Le Clos De Chevreuse

Le restaurant de la famille Desnoyers propose une Cuisine de type traditionnel de style gastro avec un service cloché. Tout est fait maison.
Le Chef propriétaire Laurent Gasnier a travaillé dans de grandes maisons.
Le chef nous régale avec ses spécialités en saison tels que la tarte aux rillettes chaude, la marmite sarthoise, la fondue de Valhrona ou le nougat de chevreuse.
Venez découvrir la tartine de pain de campagne avec son aubergine poêlée et une compotée de tomates et chèvre chaud fondant, le dos de Plie au beurre blanc et ses mousses céleri-carotte, la soupière de Homard façon Bourride et sa bisque, la cuisse de canard au vieux Banuyls, la rosette d'agneau en croûte d'Herbes et pain d'épices et son écrasée de pommes de terre au lard, ou le filet de bœuf façon Rossini.
Pour le dessert, laissez vous tenter par le nougat de Chevreuse et sa nougatine, la fondue de chocolat noir "Valhrona" à l'orange, ou l'assiette du Pâtissier.

Pour le déjeuner, en semaine, formule à 20Euro et menu à 25Euro.
A la carte compter environ de 25Euro à 35Euro.
Service de 12h à 14h et le soir de 19h30 jusqu'à 21h30.
Accueil de Stéphanie Gasnier-Desnoyers.
Pour les beaux jours un jardin-terrasse d'une capacité de 50 couverts et à l'intérieur une cheminée pour les soirées d'hiver.
Salons privatisables de 10 à 20 couverts.
Organisation de réceptions, anniversaires et repas d'affaires.
Salle fumeur et salle non-fumeurs.
Commande de produits à emporter : foie gras et saumon fumé.
Réservation conseillée.

Services et prestations du restaurant Le Clos De Chevreuse

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés
Le Clos De Chevreuse
Cuisine Gastronomique
Gamme de prix : A partir de 20€ jusqu'à 35€
Adresse : 33, ROUTE DE RAMBOUILLET, CHEVREUSE, France
Tel : 01 30 52 17 41
Avis de , Mis à jour le 28/12/2015
Note : 4/5
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
33,  ROUTE DE RAMBOUILLET,78460,CHEVREUSE
33, route de rambouillet 78460 CHEVREUSE