Les Quatre Chats en régions

Un bon bistrot dont la notoriété n'est plus à faire dans la station, avec son décor rétro années 50 où les habitués et les clients de passage se régalent d'une belle cuisine de tradition avec quelques envolées vers d'autres cieux lointains joliment réalisée.
La maison a été créée par Serge Salmon - un ancien de La Closerie des Lilas - et Muriel disparue en octobre 2011.
Le Tout-Deauville et le Tout-Paris viennent pour partager du plaisir dans une atmosphère élégante et conviviale.
Venez vous régaler avec la cuisine de la maison et savourer le thon cru au soja et gingembre, les asperges sauvages, le croustillant de crabe, le Saint-Pierre au safran, le bar aux carottes confites, le rôti de coeur d'aloyau au gros sel, le filet mignon de veau, la tajine de cabillaud et l'épaule d'agneau confite aux fruits.
Pour le dessert, laissez vous tenter par le moelleux au chocolat, le tiramisu aux framboises, et la crème aux pistaches fraîches.
A la carte, comptez autour de 35Euro à 55Euro.
Accueil de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h et 23h le week-end.
Le service est souriant et aimable.
La décoration particulièrement chaleureuse de la salle du rez-de-chaussée haute sous plafond et de la loggia, aux murs colorés couverts d'affiches de Signac, au mobilier et aux banquettes confortables permet de créer une ambiance originale.
Réservation conseillée.