Type de cuisine | ![]() |
Genre d'établissement | Restaurant |
Fermeture hebdo | en été : lundi midi et soir, mardi midi. |
Fermeture annuelle | mai à mi-juin ; octobre à novembre |
Prix du menu/carte | À partir de 149 € jusqu'à 315 € |
Cité dans les guides | Michelin |
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Selon la saison la carte annonce la soupe de pommes de terre aux truffes, l'omble chevalier et légumes, les cuisses de grenouilles en jambonettes, l'épaule de lapin, ou le pigeonneau rissolé au poêlon.
Pour le dessert le lait dans tous ses états, ou poire cuite au foin.
Menus à 149Euro, 179Euro, 209Euro et 315Euro.
A la carte compter environ de 200Euro à 240Euro.
Réservation conseillée.