La Botte D'asperges en régions

Ancien relais de poste (1900) au centre du village, bordant la nationale.
Jean-Luc Lefriec et Karine Lefriec relèvent le défi, en redonnant vie au restaurant "La Botte d'Asperges" à Guécélard en 1995 (20 ans) "nouveau propriétaire" le chef de cuisine Karine Lefriec prépare une cuisine traditionnelle, raffinée et gourmande.
Les Asperges sont servies en saison, production locale Madame Auduc, Cérans-Guécélard (avril-juin).
Les spécialités du chef Karine, pigeon rôti au ris de veau et foie gras sur lit de lentilles à 40euros et son soufflé au chocolat à 12euros.
Les saint-jacques et le gibier en saison à la carte.

Les menus sont de tradition, attractifs et proposés à prix modiques.

Nouveau : formule plat et dessert dans le menu douceur à 15euros servi exclusivement le midi (mardi au vendredi) sauf jours fériés ; menus à partir de 19euros, 28euros, 31euros... et menu enfant à 11euros.
Menu dégustation à 60euros.

Réservation conseillée le week-end et surtout les jours de fêtes.



Voir le site du restaurant La Botte d'Asperges.