Le retour de Léo Fourneau dans le petit monde de la critique gastronomique est un événement d'importance pour les lecteurs gourmands et curieux de bonnes tables, comme pour les restaurateurs et les chefs qu'il découvre et met en lumière.
Dans son blog, Léo nous livre les sélections et les commentaires d'un expert gastronome respecté et réputé, attentif à la qualité des produits, au savoir-faire du cuisinier, à la générosité des assiettes et aux prix bien tenus.
L'accueil, le service et les vins sont aussi présents dans ses choix.
Ce guide indispensable est enfin disponible sur le web.
Merci Léo.
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