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Exclusivité : LA FERME DE LA RUCHOTTE EN RÉSIDENCE AU GRAND COEUR

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Le talentueux chef Frédéric Ménager est venu une semaine début février 2025 à Paris, en résidence au restaurant Grand Coeur de Julien Fouin et Mauro Colagreco.

Le chef Frédéric Ménager à ouvert en 2001 la Ferme-Auberge de La Ruchotte en Bourgogne à proximité de Beaune.
Frédéric Ménager est également éleveur et maraicher afin de proposer chez lui une gastronomie de haute cuisine bourgeoise bio composée de produits remarquables parfaitement cuisinés.

VOIR L'AVIS ET LES PHOTOS DE FRÉDÉRIC MÉNAGER  EN RÉSIDENCE AU GRAND COEUR À PARIS

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