Exclusivité : L'ARDOISE GOURMANDE - 75010

Ouvert le 12 août 2008 par François Mimault en salle et Gilles Ravary en cuisine, ce restaurant propose une cuisine traditionnelle française raffinée.
L'Ardoise Gourmande nous régale avec la verrine d'avocat et crevettes roses, le tartare de thon aux agrumes, les brochettes de poulet thaï et wok de légumes croquants, le boudin noir aux deux pommes, ou la belle échine à la sauge et tagliatelles fraîches.
Pour le dessert, on se laisse tenter par la crème brulée aux framboises, ou le duo de panacotta à la crème de cassis et vanille de Boubon.
Accueil charmant et service délicieux dans un jolie salle élégante et confortable.
Menu à 22 €, à la carte à partir de 24 €.

2, rue de Belzunce - 75010 Paris - Tel : 01 48 78 40 03
Lire l'article d'Alain Fusion et voir les photos.

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