Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Découvrez les Portraits des Chefs ayant obtenu 1 étoile Michelin en 2018, par Fabien Nègre :
Massimo Mori - Restaurant Armani - Paris 6ème
Andreas Moller - Restaurant Copenhague - Paris 8ème
Inaki Aizpitarte - Restaurant le Chateaubriand - Paris 11ème
Jean Chauvel - Restaurant Jean Chauvel - Boulogne Billancourt - 92100
Gérald Passédat - Louison - Restaurant Le Petit Nice - Marseille - 13007
Takashi Kinoshita - Château de Courban - Courban - 21520
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