L'Actualité

Astier sublime la volaille de Bresse

Complice des meilleurs éleveurs, ASTIER a à cœur de valoriser chaque région au plus fort des saisons, en ce moment c'est la volaille de Bresse avec un menu en trois services. Et parce que la simplicité d'une brasserie n'interdit pas la noblesse du...

L'Hôtel Plaza Athénée sur la route des Indes

L'Hôtel PLAZA ATHENEE nous propose de partir à la découverte des saveurs de l'Inde : une invitation au voyage qui s'adresse au plus grand nombre dans une version "à la carte" au Relais Plaza, ou bien à quelques happy few dans le cadre...

Alberico Penati reçoit le restaurant vénitien Do Forni

Alberico Penati, Pier Silli et Eligio Patis dans le restaurant Penati al Bareto à Paris Le chef étoilé Alberico Penati reçoit dans le restaurant Penati al Baretto le chef Eligio Paties du restaurant vénitien Do Forni, du lundi 13 au samedi 18 novembre 2017....

Guy Martin confie son salon privé à l’artiste Claudine Drai

Guy Martin confie son salon privé à l’artiste Claudine Drai Le Grand Véfour, joyau de l'art décoratif du XVIIIe siècle et haut lieu de la gastronomie parisienne, ouvre ses portes à l'art contemporain. Sous les arcades du Palais Royal qui...

Le Chef Christian Etchebest et la Tournée des Cocottes

Le Chef Christian Etchebest lance "La Tournée des Cocottes" dans les 6 "Cantine du Troquet" jusqu'au 30 décembre 2017, avec des spécialités du Sud-Ouest en cocotte. A chaque "Cantine du Troquet" sa recette : La Cantine Du Troquet...

Les livraisons du Bar à Huîtres

Pour les fêtes de fin d'année le BAR A HUITRES propose pour la première fois son service de livraison à domicile à Paris, toute l’année et de midi à minuit, 7 jours sur 7. Transportés par un chauffeur VTC, en costume et cravate,...

Du nouveau chez Petrossian

En veine de créations, Armen Petrossian vient d'inventer le "Caviar liquide" et les "oeufs de brochet fumé". Le "caviar liquide TALISMAN" est une exclusivité de la Maison PETROSSIAN, en extrayant uniquement le contenu de chaque oeuf...

Semaine gastronomique finlandaise

La gastronomie finlandaise fait découvrir les saveurs fines et naturelles des produits issus de ses terroirs. Car la Finlande ne se résume pas au saumon fumé, loin de là.  Ce pays ne se contente pas d’être celui du Père Noël, même si...

Le chef californien 3 étoiles David Kinch en France avec Relais & Châteaux

Le fameux chef californien David KINCH, arrive en France chez trois chefs français de la famille Relais & Châteaux. Pour célébrer les 15 ans de son restaurant « Manresa »***, du 28 septembre au 6 octobre 2017, David Kinch et son équipe vont...

Eric Kayser parrain du Village International de la Gastronomie

Eric Kayser parraine le "Village International de la Gastronomie", placé sous le signe de la cuisine populaire, dans le cadre de la sixième édition de la "Fête de la Gastronomie et de Mangez Paris", sur les berges du Port du Gros Caillou du vendredi...

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Découvertes

Le grand chef Christian Constant réalise dans son restaurant LE VIOLON D'INGRES une cuisine moderne sur la base de la Grande Tradition Classique avec une conception tout à fait personnelle,...

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Le talentueux chef Jean Chauvel, dans son restaurant LES MAGNOLIAS régale les gourmets et donne du plaisir près de Paris. A proximité de Paris, à la limite de Nogent, le restaurant...

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