RICH - 75009

On aime : un peu...
SAIPPPP…mais qu’est-ce que c’est ? Société Anonyme Immobilière Parisienne des Perles et des Pierres Précieuses. Et alors, le rapport avec la cuisine ? Aucun, si ce n’est que Rich s’est installé dans les anciens locaux de cette société créée en 1926 pour les diamantaires qui pouvaient y commercer en toute légalité. Cette Bourse des Pierres Précieuses est désormais un cercle de jeu réparti sur quatre niveaux. Tenue correcte exigée. Havre de paix pour joueurs occasionnels, novices ou chevronnés.
Par Philippe Toinard

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Portraits de chef

Ce Portrait a été réalisé lorsque Rougui Dia était chef du restaurant Petrossian.

Découvertes

Ouvert depuis 2017, GEGEOR, le restaurant de Georges Laureau, séduit les gourmets d’une cuisine de tradition joliment revisitée.  

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