Par Alain Fusion
Sur la très contemporaine Place de Calalogne due à l'architecte Ricardo Boffil auteur en 1985 des immeubles qui bordent la place, le restaurant MILLESIMES 62 est entre les mains de Sandrine et Stéphane Savorgnan depuis juin 2007.
Selon la saison la carte annonce le tartare de saumon de Norvège, le foie gras de canard mi-cuit, la crème de potimaron, la fraîcheur d'écrevisse et pommes (sans gluten), le pressé de queue de boeuf sauce ravigote, la royale de tourteau sauce vierge, le risotto crémeux au parmesan et saumon de Norvège à la plancha, le suprême de poulet rôti sauce à l'orange, la poitrine de cochon confite au caramel et pommes rôties, le foie de veau poêlé à la normande, ou le filet de sandre beurre blanc aux agrumes et julienne de choux.
Pour le dessert, le fondant au chocolat et glace rocher, le clafoutis aux poires vanille givré, la crème brulée, le crumble aux pommes, le cheesecake au coulis de fruits rouges, ou les glaces et sorbets.
L'accueil charmant de Sandrine Savorgan et le service souriant en toutes circonstances sont appréciés par les nombreux clients du déjeuner qui profitent de l'agrément d'une salle élégante et confortable refaite à neuf. Le soir on dispose de plus de temps pour savourer le repas.
Ce restaurant est un beau coup de coeur, pour la qualité de la cuisine servie, pour les prix de raison, pour le décor réussi de la salle, le mobilier confortable, pour l'accueil et le service gentils et la bonne ambiance générale.
Le salon particulier peut recevoir de 6 à 15 personnes.
La grande terrasse pour les beaux jours accueille les amateurs de plein air.
La formule à 19,90 € et le menu à 25 € sont de très bonnes affaires à ne pas manquer.
A choisir dans les plats de la carte, la formule est à 27 € et le menu à 30 €. A la carte compter environ de 27 à 41 €.
Service de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 22h30, et 23h le samedi.
Photos : 1 : La salle - 2 : Fraîcheur d'écrevisses et pommes - 3 : Suprême de poulet rôti sauce à l'orange - 4 : Clafoutis aux poires vanille givrée - 5 : Banquette confortable.
Millesimes 62
13, place de Catalogne - 75014 Paris - Tel : 01 43 35 34 35
