Par Alain Fusion
Ouvert en juillet 2025 par
Alexandre Baizet et Gérard Castellani au coeur du Neuilly gourmand, le
restaurant Les Tontons de Neuilly fait le bonheur des amateurs de cuisine française classique réalisée avec soin et servie dans des assiettes bien garnies. Les deux associés sont également à la tête du restaurant Pinzutu, dans une rue toute proche.
Installé dans un emplacement superbe, le restaurant remplace l'Orient Extrême qui avait prit la place de la Truffe Noire.
J'ai beaucoup aimé la décoration de la salle, sobre et elégante de cette architecture intérieure mise en scène par
Marie-Laure Navarro, et l'attirante grande terrasse choisie par les adeptes du plein air
La cuisine est entre les mains du
chef Rachid Djillali qui affiche une carte d'esprit "bistronomique", variée, destinée à satisfaire tous les appétits.
Selon la saison la carte annonce la Salade de haricots verts à la vieille mimolette et noisette, le succulent Œuf «Maillot» à la truffe et salade, le Foie gras mi-cuit, confit de figues, pain noisettes et raisins, le magnifique Pâté en croûte de Yohan Lastre MOF, poulet, estragon et citron confit, le Filet de bar snacké, sauce vierge et légumes de saison, le tendre Suprême de volaille jaune fermière en ballotine avec une duxelle de champignons et une purée de pomme de terre, le délicieux Quasi de veau rôti servi sur un écrasé de pommes de terre aux olives, le Faux filet de bœuf maturé, 280g, pommes grenailles confites glacées au jus, la Côte de bœuf normande maturée plus frites ou purée ou salade verte ou légumes de saison vapeur, l'Épaule d’agneau confite 7h avec frites ou purée ou salade verte ou légumes de saison vapeur.
Pour le dessert, les plus gourmands se laissent tenter par la suave Tarte nectarine ou la tarte aux figues, la Mousse au chocolat plus gruet de cacao et sorbet cacao, la Crème caramel aux œufs bio et vanille de Madagascar, le fondant Crémeux citron meringué et crumble noisette, ou les glaces et sorbets.
Pour le repas il faut compter environ de 40 à 100 euros.
Service tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30.
Il est prudent de réserver.
Les Tontons de Neuilly
2, place Parmentier - 92200 Neuilly sur Seine - tel 01 46 24 74 05
Septembre 2025
