PAQUES 2022

On aime : beaucoup...
  • Paques 2022 Belledon- champagne Montaudon
  • Paques 2022 Les belles Envies
  • Paques 2022 Crillon
  • Paques 2022 Cheval Blanc
  • Paques 2022 Yann Couvreur  - Thuries
Pâques arrive cette année le dimanche 17 avril 2022
Les Chocolats Belledone :
Les chocolats, les fourrages ainsi que les confiseries sont entiérement fabriqués dans leur atelier en Savoie.
Leur qualité est le fruit d'un savoir-faire traditionnel perpétué par nos maîtres-chocolatiers et d'une selection rigoureuse de matières premières 100% bio.
- Oeuf de Paques, moulage au chocolat noir 74% et éclats d'amandes. Prix 10 €.
- Petits oeufs coeur choco-noisette 100g : Oeufs au chocolat au lait et fourrés à la pâte à tartiner "maison" chocolat et noisette, chocolat au lait 39% - Prix 5,75 €
- Petits oeufs coeur framboise 100g : Oeufs au chocolat noir et fourrés à la purée de framboise, chocolat noir 74% - Prix 5,90 €.
Belledone - 491, route des Bons Prés- 73110 La Croix de la Rochette - tel 04 79 25 79 92

Champagne Montaudon :
Champagne Montaudon est caractérisé par un style rond, fruité et gourmand. Un goût unique et reconnaissable. L’assemblage porte l’empreinte aromatique des cépages noirs. Les vins de réserve et l’assemblage favorisent la profondeur.
Montaudon, c’est un champagne généreux ,à la fois pour ses saveurs délicieusement tendres, rondes et fruitées et pour le plaisir qu’il procure, apprécié par tous pour sublimer les occasions de partage convivial et de bonheur.

Les Belles Envies :
La cheffe pâtissière Anna Bellandi a imaginé un entremet à partager. Avec sa base de croustillant chocolat, son biscuit Gianduja et grué de cacao, son insertcrème brûlée au chocolat noir et sa ganache chocolat au lait, on a du mal à imaginer que cette création puisse être, elle aussi, garantieI GC®. 
Entremet de Pâques : 29€ pour 4 personnes - 39€ pour 6 personnes
En vente uniquement du 8 au 17 avril
Et aussi, le gros oeuf ultra gourmand qui cache bien son jeu. Sous sa coque croquante au chocolat au lait ou noir recouverte d’éclats de fruits secs croustillants et d’amandes et pistaches torréfiées, se cache en effet un délicieux enrobage au praliné amande noisette. 
Petits oeufs de Pâques : 11€ le sachet de 100g et 20€ le sachet de 200g
Fritures de Pâques : 8,50€ le sachet de 100g - Gros oeuf de Pâques : 32€
Créations disponibles dans les boutiques Les Belles Envies :
- 17, rue Poncelet - 75017 Paris
- 3, rue Monge - 75005 Paris

Photos Collectif.Huge

Hôtel de Crillon :
Le Chef Pâtissier Matthieu Carlin a imaginé une élégante cloche tout en chocolat associant savoir-faire et originalité pour rendre hommage avec gourmandise aux grandes traditions pascales. Craquez pour cette création de 900g en chocolat noir 66%. La Cloche contient un généreux mélange de fruits secs : noisettes françaises torréfiées, amandes en bâtons, pistaches, raisins secs et citrons confits pour nous inviter à un voyage sensoriel.
Une fois la coque cassée, un œuf gourmand en chocolat et praliné se révèle pour nous offrir une nouvelle palette de saveurs addictives.
Proposée en édition limitée, l’une des cloches renferme un œuf entièrement recouvert de feuilles d’or qui offrira à l’heureux gagnant un Tea-time inoubliable au Jardin d’Hiver.
Edition limitée (150 pièces) - Cloche à emporter : 80€ (avec un maillet inclus).
Retrait sur place du vendredi 15 avril jusqu’au lundi 18 avril 2022 à l’Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel, 10 place de la Concorde

Cheval Blanc Paris :
Le Chef pâtissier Maxime Frédéric et ses équipes ont imaginé une kyrielle de créations chocolatées pour fêter Pâques et le chocolat.
Les chocolats et desserts sont proposés dans un pop-up store éphémère du 1er au 30 avril 2022.
Il y a tout d’abord son oeuf de Pâques emblématique : pur chocolat, presque monumental, tel un Fabergé, il est carrousel, animé par un mécanisme tout chocolat qui permet de faire danser un cheval blanc.
Ensuite, ode aux racines normandes de Maxime Frédéric, les oeufs ressemblent à s’y méprendre à ceux de la ferme familiale et de ses poules de races anciennes aux plumages fantasques et aux oeufs de couleurs.
L’OEUF CARROUSEL, PIÈCE SIGNATURE DE MAXIME FREDERIC
Construit avec un savant mécanisme qui permet de faire danser les chevaux du Carrousel, cette création de 40 cm de haut reprend des détails de l’architecture du bâtiment arrondis et allongés pour habiller la coquille de chocolat.
Savant mélange de 3 cacaos différents, il allie le chocolat au lait du Pérou pour des notes biscuitées et légèrement épicées, le chocolat noir de Madagascar pour l’acidité et une touche de chocolat blanc pour le côté lacté. Ludique et savoureux, l’OEuf Carrousel fascine avec ses chevaux animés et son cheval blanc, virevoltant sur une coque
cacao garnie de craquantes noisettes.
Disponible sur commande et à emporter les 15, 16 et 17 avril 2022.
En édition limitée à 150 exemplaires, à retirer au Limbar, 85 €.

Yann Couvreur :
Le Chef Yann Couvreur décline son adorable et fidèle renard dans ses créations de Pâques.
Gravés sur un oeuf ou lovés en bonbonnière, l’emblème de Yann Couvreur saura vous faire fondre :
- Les OEufs Pralinés : OEuf en Chocolat noir praliné garni d’un assortiment de garni de fritures et bonbons pralinés
- Les OEuf en Chocolat au lait praliné garni d’un assortiment de garni de fritures et bonbons pralinés - Prix  29 €.
Les Fritures et pralinés -13,50 €.
Les Bonbonnières
- La Bonbonnière Chocolat au lait- 375 g Garni d’un assortiment de fritures et de bonbons pralinés.
- La Bonbonnière Chocolat noir - 375 g Garni d’un assortiment de fritures et de bonbons pralinés - Prix 45 €.

Yves Thuriès :
Le Lapin Gourmand :  Peut-on en vouloir à ce lapin qui, en plein travail, n’a pas pu résister à l’appel de la gourmandise ? En chocolat noir ou en chocolat au lait, ce montage traditionnel de Pâques plonge les petits et grands enfants dans la féérie des fêtes pascales.
Dimensions ± 10x10x13cm
Poids indicatif ± 150 g
En noir ou en lait Prix 28,90 €.

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