DÎNER À L'ACCOLADE - 75015 PARIS

On aime : beaucoup...
  • Le bistrot L'Accolade
  • Bistrot l'Accolade : Noix de Saint-Jacques
  • Bistrot l'Accolade : Quasi de veau et salsifis
  • Bistrot l'Accolade : Planche de fromages fermiers
  • Bistrot l'Accolade : Agrumes confits crémeux au chocolat
Le Bistrot L'ACCOLADE a pris la suite de "Jadis"  
Par Alain Fusion

Visite pour un dîner dans le restaurant L'ACCOLADE qui apris la place  du restaurant "Jadis" de Guillaume Delage en mai 2016.
Le restaurant est désormais entre les mains du chef Nicolas Tardivel qui a travaillé au "Pouic Pouic".

Selon la saison l'ardoise annonce les ravioles de betteraves à l'avocat vinaigrette, les gambas croustillants et mayonnaise au sésame, la queue de lotte avec purée de carottes, les noix de Saint-Jacques avec purée de racines et pistaches, la poitrine de cochon et endives braisées, ou le quasi de veau et salsifis sauce champignons.

Après la planche de fromages fermiers, pour le dessert, on se laisse tenter par le millefeuille vanille et caramel au beurre salé, ou les agrumes confits avec crémeux au chocolat.

L'Accolade est une valeur sûre où l'on trouve une excellente cuisine présentée sans chichis dans des assiettes généreusement servies ; l'accueil et le service font plaisir.

Pour le déjeuner la formule à 19,50Euro et le menu à 24,50Euro attirent le voisinage.
A l'ardoise compter environ de 30 à 56Euro.

Service de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 22h30.
Fermé samedi midi, dimanche, lundi soir.

Photos : 1 : Le bistrot - 2 : Les noix de Saint-Jacques avec purée de racines et pistaches - 3 : Le quasi de veau et salsifis sauce champignons - 4 : La planche de fromages fermiers - 5 : Les agrumes confits avec crémeux au chocolat.

> L'Accolade
208, rue de La Croix Nivert - 75015 Paris - Tel : 01 45 57 73 20

Novembre 2016

D'autres articles de restaurants

4 restaurants à la décoration atypique à découvrir à Paris
Goust par Enrico Bernardo - 75002
C'est exquis chez Alfi's
Le sushi : une expérience gastronomique prisée en France et dans le monde
Portraits de chef

Discret, presque secret, l’adorable « Chef des cuisines » de l’hôtel Fouquet’s Barrière, natif du Plouëc-du-Trieux, dans la vallée où la mer meurt, Jean-Yves LEURANGUER, MOF 1996, incarne, au...

Découvertes

Ce beau restaurant KEI ouvert depuis le 17 février 2011, en lieu et place de la maison du grand chef Gérard Besson, propose une gastronomie raffinée de haut niveau. Le jeune chef talentueux Kei...

Image publicité

Bloomberg Sources

Cet affichage est IMPAYÉ par Bloomberg Source...
Bloombergsources