L'ORANGERIE DU GEORGE V - 75008

On aime : À la folie...
  • La salle de L'Orangerie
  • La langoustine à la nage aux agrumes et écume de riz
  • Le carpaccio de bar mariné avec fenouil sauvage et pomme ratte givrée
  • La poulette de Perche avec morille et asperges au vin d'Arbois
  • La fleur de Vacherin et framboises à l'anis
Dans l'éblouissant restaurant L' ORANGERIE du Palace George V Four Seasons, le jeune chef David Bizet reçoit une étoile Michelin en février 2017.  
Le Palace George V Four Seasons ouvre le 6 juin 2016 une nouvelle salle de restaurant avec L'ORANGERIE qui, dans la Cour de Marbre, jouxte "La Galerie".

La gastronomie est entre les mains du talentueux chef David Bizet qui a été second des chefs Philippe Legendre, Eric Briffard et Christian Le Squer au restaurant "Le Cinq" et qui dirige également la cuisine de "La Galerie". Le voici désormais Chef de ce restaurant remarquable, dans un lieu exceptionel et se voit décerner une étoile Michelin en février 2017.



 

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Découvertes

Il y a des rencontres quasi mythiques qu'il ne faut pas louper. Celle du jeune chef Alexandre COUILLON et du whisky Aberlour fait partie de celles-là !

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