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Portraits de chef

Par Fabien Nègre - Aguerri aux crêtes étoilées parisiennes, Cyril CHOISNE invente sa maison dans la lumière victoriale de la rue de Verneuil.  

Découvertes

A deux pas du palais Brongniart et des Grands Boulevards, The Indian Arms, le nouveau restaurant du réputé chef Manoj Sharma, propose une savoureuse cuisine anglaise aux accents...

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