Restaurant en ile de france

Le Cap Seguin - Peniche

27, quai le gallo
92100 BOULOGNE-BILLANCOURT
92 - Hauts-de-Seine
Transport :
Parking :
Informations générales sur le restaurant
Type de cuisine:
Genre d'établissement:
Fermeture hebdo:
Fermeture annuelle:
Prix du menu/carte:
à partir de 30 € jusqu'à 52 €
Cité dans les guides:
(*) 1,34€/appel + 0,34€/minute
 
Commentaire sur le restaurant Le Cap Seguin - Peniche

Depuis le printemps 2003 Manuel Heurtier - venu du "River Café" - a pris la barre de ce navire à quai en face du numéro 27, qui dispose d'un restaurant avec deux salles et trois terrasses en bord de Seine avec une superbe vue sur le fleuve, fréquentée par une clientèle jeune et à la mode.
· On vient pour savourer la Cuisine de la jeune Chef Alexandra Yurevych qui nous régale avec le crabe décortiqué aux concombres, le foie gras de canard mariné au Porto blanc, le carpaccio de bar à la coriandre et tartare de saumon, les encornets poêlés à l'encre de seiche, la poêlée de champignons des bois oeuf poché, les piquillos farcis au thon et riz venere, la puma laquée à la plancha avec des pommes au four, le risotto safrané aux gambas et basilic, le turbotin rôti accompagné d'une poêlée de champignons, ou l'effiloché de cabillaud avec des fettuccini aux légumes du sud.
· Pour le dessert, on se laisse tenter par les abricots poêlés biscuit à la pistache et crème glacée miel-lavande, les petits choux à la crème au beurre salé, les fraises mozzarelle-cerise avec une crème glacée à l'huile d'olive, ou le biscuit chocolat épices et passion avec une crème glacée coco Malibu.
· Formules à 30Euro pour entrée et plat ou plat et dessert ; et à 37Euro pour entrée, plat et dessert.
· A la carte compter de 34Euro à 52Euro.
· Accueil de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 23h (et à 23h30 de Mai à Septembre).
· Belle carte des vins.
· Clientèle chic et affairée.
· Accueil aimable et service souriant sous la Direction de Claire.
· Très belle vue sur la Seine et le Parc de Saint-Cloud depuis les terrasses exposées au soleil et les salles lumineuses aux fauteuils en osier. La décoration élégante signées Pascale de Montrémy a été refaite à neuf en octobre 2009.
· Privatisation partielle ou totale possible.
· Réservation conseillée.
·
· Voir le site du restaurant Cap Seguin.
·
· Lire l'article d'Alain Fusion et voir les photos.

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On parle de ce restaurant sur Internet
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Services et prestations du restaurant Le Cap Seguin - Peniche
Service AP 22 heures Ouvert 365 jours/anOuvert le dimanche
BrunchAccès handicapés Parking
Air conditionné Jardin/TerrasseCave à cigares
Salon privéPéniche/bateau Ouverture récente
Plat végétarien Pas de chiensMenu enfant
Titres restaurantsCB - VISA/MCAmerican Express
Diner's clubJCB
Alain Fusion - Dernière modification : - Note : 3
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LE RESTAURANT EST DEFINITIVEMENT FERMÉ (Juillet 2002)

 
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