Notre sélection de restaurants par thème à Paris

Les restaurants cités ont été sélectionnés par la Rédaction du Guide, parmi les choix de nos chroniqueurs.

Les thèmes



Coups de coeur

LA ROSA

23, rue Guillaume Tell

Le restaurant La Rosa du chef Emiliano Marzini remplace "L'Accolade" depuis septembre 2013.
La carte de La Rosa annonce les antipasti, le sauté de fruits de mer à l'ail et persil, le vitello ...

LA RUCOLA

198, BOULEVARD MALESHERBES

A l'extrémité du 17éme à une entrée de Paris, La Rucola est un bistrot de cuisine italienne entre les mains de deux anciens de chez Sormani qui s'est bien installé dans le succès grace à un cu...

LE BOUCHON ET L'ASSIETTE

127, RUE CARDINET

Reprise en douceur le 1er décembre 2009 de ce bistrot d'angle par Clément Vidalon qui arrive du Bristol par Éric Frechon et a travaillé chez Saran, et ...

LE CLOU DE FOURCHETTE

121, RUE DE ROME

Installé depuis le 19 janvier 2009 en lieu et place du bistrot Aristide par le chef Christian Leclou - qui a placé aux commandes Serge Lascaud et Maxime Leclou - ce bistrot moderne colle ...

LE PARIS XVII

41, RUE GUERSANT

Changement de Direction en octobre 2011 avec l'arrivée de Cossimo et Constantin Fabra, les jeunes patrons du Paris XVII qui suppriment Chez Mathilde de son enseigne.
Entre la Porte M...

LE RELAIS DE VENISE - SON ENTRECOTE

271, BOULEVARD PEREIRE

Ce restaurant original créé en 1959 par Paul Ginest de Saurs est devenu une institution dirigée par sa fille Hélène Godillot. Le Relais de Venise "son entrec&o...

LE RITAL

25, RUE PIERRE DEMOURS

Ce "bistrot à l'italienne" ouvert en octobre 2008 est tenu par un chef talentueux.
Le chef Ivano Giordani a quitté le Beato de la rue Malar pour installer dans ce quartier c...

LE SUD

91, BOULEVARD GOUVION SAINT CYR

Comme le dit la chanson "on dirait le Sud", cette adresse en a tout l'air et les compositions provençales soigneusement mitonnées enchantent le palais d'une cohorte de gourmets qui viennent...

PAPILLON CHRISTOPHE SAINTAGNE

8, rue Messonier

Le restaurant Papillon du chef Christophe Saintagne ouvre le 8 février 2016, en lieu et place du "Sud-Ouest Monceau". Le chef Christophe Saintagne a travaillé dans le groupe D...

RECH

62, AVENUE DES TERNES

Repris par le Groupe Ducasse et ré-ouverte après travaux le 6 mars 2007, la brasserie Rech fondée en 1925 accueille une clientèle qui affe...

JEANNE B - JEANNE BUTTE MONTMARTRE

61, rue Lepic

En direction de la Butte Montmartre, le restaurant Jeanne B ouvert le 15 février 2013 est l'annexe du restaurant "Jeanne A" de Frédéric Hubig également patron...

LA FAMILLE

41, RUE DES TROIS FRERES

Au pied d'un petit immeuble, ce restaurant familial propose à sa clientèle une cuisine du Sud.
Beaucoup de changements sont intervenus dans ce restaurant depuis les années 2000-2001; termin...

LE COQ RICO

Le grand chef Antoine Westermann a ouvert le 26 janvier 2012 le restaurant Le Coq Rico, en face du Moulin de la Galette, en lieu et place de La Divette d...

LE PERROQUET VERT

7, RUE CAVALLOTTI

Au Perroquet Vert, c'est comme dans une auberge d'antan, le feu crépite dans la cheminée en hiver et l'atmosphère douce et chaleureuse est propice pour déguster les très belles compositions élab...

LE VIEUX CHALET

Le Vieux Chalet créé en 1903 est un restaurant parmi les plus anciens de la butte Montmartre, proche de la place du Tertre.
Depuis 1948 c'est la même famille qui dirige le Vieux Chalet en pr...

185 restaurant(s)

Page : ...