Notre sélection de restaurants par thème à Paris

Les restaurants cités ont été sélectionnés par la Rédaction du Guide, parmi les choix de nos chroniqueurs.

Les thèmes



Coups de coeur

CHEZ MICHEL

10, RUE DE BELZUNCE

Thierry Breton, un chef au palmarès brillant a fait de son auberge un rendez-vous de la cuisine bretonne élaborée avec de vrais produits de qualité et cela se sait dans le voisinage où les gourme...

LA CANTINE DE QUENTIN

52, RUE BICHAT

Quentin Hoffmann et Johann Baron se sont installé près du canal Saint-Martin après être passés chez Guy Savoy et Bruno Gensdarmes. Leur restaurant, La Cantine de Que...

LE GALOPIN Romain Tischenko

34, RUE SAINTE MARTHE

Le habitués n'en reviennent pas depuis l'arrivée de Romain Tischenko ! Leur restaurant Le Galopin est passé en septembre 2011 entre les m...

RESTAURANT ORIGIN RENAISSANCE PARIS REPUBLIQUE

40, rue Rene Boulanger

Le quartier République accueille depuis avril 2016 un nouvel hôtel de luxe dans l'est parisien avec le Renaissance Paris République. Dans l'hôtel le restaurant Origi...

BISTROT PAUL BERT

Le Paul Bert est le modèle du bon bistrot parisien, c'est aussi un bar à vins sympathique installé dans une ancienne boucherie de 1920 o&ugra...

FLORA MIKULA AUBERGE FLORA

44, boulevard Richard Lenoir

La talentueuse chef Flora Mikula  a ouvert en juin 2012 son Auberge Flora avec Raphël, proche de La Bastille, après Les Saveurs ...

LE 6 PAUL BERT

La rue Paul Bert est le passage obligé des amateurs de bons bistrots traditionnels où la cuisine française et les bonnes bouteilles cohabitent.
Le 6 Paul Bert ouvert à la fin de l'année 20...

LE CHARDENOUX - CYRIL LIGNAC

1, RUE JULES VALLES

Le Chardenoux est un vénérable bistrot au superbe comptoir de marbre coloré repris par le chef Cyril Lignac le 18 Septembre 2008...

LE CHATEAUBRIAND

129, AVENUE PARMENTIER

Le bistrot Le Chateaubriand du chef Inaki Aizpitarte est une adresse apppréciée, fréquentée par une clientèle jeune et joyeuse qui ...

OBER MAMMA

107, boulevard Richard Lenoir

L'équipe du groupe Big Mamma, Victor Lugger et Tigrane Seydoux, a ouvert à la mi-juin 2015 le restaurant Ober Mamma peu de temps après l'ouverture de East Mamma.
La cuisine italienne à base...

QUI PLUME LA LUNE

Le chef Jacky Ribault, qui a travaillé avec Alain Passard, Pierre Hermé, Pierre Gagnaire et chez Taillevent, a ouvert son restaurant en décembre 2010. Le chef Ja...

RESTAURANT ASTIER

44, RUE JEAN PIERRE TIMBAUD

Le bistrot Astier est le modèle parfait du beau et bon bistrot parisien où l'on vient déguster une excellente cuisine française d...

SEPTIME - BERTRAND GREBAUT

80, RUE DE CHARONNE

Le restaurant Septime de Bertrand Grébaut est installé dans un petit immeuble bas, par le jeune chef qui a obtenu une étoile Michelin lors de son passage à...

ASSAPORARE

7, RUE SAINT NICOLAS

Dans son restaurant de charme Comptoir du Goût, Guiseppe propose une fine gastronomie italienne. Selon la saison, la carte de Assaporare annonce les légumes confits grill&eacut...

JOUVENCE

172bis, rue du faubourg Saint Antoine

Le restaurant Jouvence est ouvert depuis la mi-août 2016. En cuisine le chef Romain Thibault réalise une gastronomie personnelle et créative. Selon la saison la carte de Jouvence...

190 restaurant(s)

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