Véronique André est une gourmande avisée, amie de grands chefs, voyageuse globe trotter, mais avant tout une femme de coeur, une Grande amoureuse Classique.
Si les Grandes Tables sont son quotidien, la découverte de petits bistrots fait son ravissement. Aider au lancement et au succès d'un jeune chef ou d'une femme de talent est une vibrante obligation.
Elle aime les gens, la cuisine faite par des gens ; pour elle il n'y a que deux cuisines - comme pour la musique - la bonne et la mauvaise.
Elle sait ce qu'elle veut, on sait ce qu'elle aime , elle se livre enfin.
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