People : PACAUD PÈRE ET FILS EN CORSE.
Les deux chefs aux 6 étoiles, Bernard Pacaud et Mathieu Pacaud, tiennent en Corse la table éphémère du Domaine de Murtoli de Paul Canarelli jusqu'au 2 septembre.
Les deux chefs aux 6 étoiles, Bernard Pacaud et Mathieu Pacaud, tiennent en Corse la table éphémère du Domaine de Murtoli de Paul Canarelli jusqu'au 2 septembre.
Le chef Bernard Pacaud du restaurant "L’Ambroisie" (3* au Guide Michelin), et son fils Mathieu Pacaud des restaurants "Histoires" (2* au Guide Michelin) et "Hexagone" (1* au Guide Michelin) proposent des dîners de haute gastronomie à quatre mains.
Service uniquement au dîner, dans le restaurant "La Table de la Ferme" de juillet jusqu'au 2 septembre du dimanche au vendredi.
Menu découverte en 5 services à 150 euros, Menu dégustation en 9 services à 280 euros.
Paul Canarelli, le propriétaire du Domaine de Murtoli, a restauré 19 bergeries enfouies dans la verdure et exploite maintenant sa propre ferme avec potager, laiterie, fromagerie, moulin, distillerie, troupeaux d’élevage, ruches, champs d’oliviers...
En été, la haute gastronomie de rêve se passe en Corse.
Domaine de Murtoli
Vallée d’Ortolo - 20100 Sartène - Tél. : +33 (0)4 95 71 69 24
Les Contemplations Gourmandes par Florian Victor Hugo
Prix littéraire La Ponche Saint-Tropez
A la recherche des Femmes Chefs
