People : GUY SAVOY À MOSCOU
Au dé½but de l'année 2009 Guy Savoy va ouvrir un restaurant et un bistrot à Moscou.
Margaret Kemp nous communique une information exclusive :
Au début de l'année 2009 le grand chef Guy Savoy va ouvrir à Moscou dans un superbe hôtel particulier un restaurant et un bistrot de cuisine française avec quelques plats revisités et corrigés de la Russie.
L'architecture intérieure et la décoration seront signées par Jean-Michel Wilmotte.
Pour l'adresse et les détails... à suivre.
Armani Dolci avec Massimo Mori
Guide Pudlo Paris 2009 des Bistrots et Brasseries
Portraits de chef
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Pierre REBOUL, dans un vif décor harmonieux, conquiert Aix-en-Provence par une adéquate technique contemporaine et les jeux de textures de l’ultra gourmandise.
