People : GUIDE PUDLO PARIS 2009 DES BISTROTS ET BRASSERIES

Le Guide Pudlo Paris 2009 des bistrots et brasseries livre son palmarès gourmand.
Cafés de tradition, rades de quartier, brasseries historiques ou tendance, annexes de grands chefs, voilà ceux que le Guide Pudlo Paris 2009 des bistrots et brasseries nous propose de retrouver une sélection d'adresses pour savourer des mets de qualité dans un cadre chaleureux.
Parmi 500 adresses de saveurs et d'ambiance retrouvées, le palmarès 2009 distingue :
La Table d'Eugène, La Cantine du Troquet, Le Café Tournon, Senderens, L'Evasion, Les Terrines de Gérard Vié, Le Caméléon de Jean-Paul Arabian, Le Beaujolais d'Auteuil, Le Georgeon.

Edition Michel Lafon. Prix : 9 €.


D'autres peoples

Véronique André et la Cuisine de l'Elysée
David Bizet Champion du Monde du Lièvre à la Royale.
Erwan Garel au Bellini
Richard Robe, chef du restaurant Le V du Vernet - 75008
Portraits de chef

Triple étoilé en 1967 après Paul BOCUSE (1965), peu avant les frères TROISGROS (1968)

Le chef Joël VEYSSIERE dirige les cuisines du restaurant de l'Unesco. Portrait du chef Joël VEYSSIERE réalisé lorsqu'il était à L’Hôtel du...

;