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LES EPIS D'OR

12BIS, PLACE DU GENERAL DE GAULLE

Une cuisine faite maison à cette belle table, dirigée par Véronique et Christophe François, un jeune couple de restaurateurs passionnés. Grandes terrasses avec vue sur l'église classée du 13éme siècle,...

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Portraits de chef

Electrique éclectique, attachant chaud bouillonnant, tendre latin de guerre lasse contre le monde entier et sa citadelle intérieure, humain si écorché, enraciné...

Découvertes

Posé au coeur de la Brière comme sur une île à la campagne, le jeune chef Eric Guérin sait harmoniser dans La Mare aux Oiseaux les saveurs des produits du marais,...

A ne pas manquer
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