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LA CRIEE SAINT BRICE

Un restaurant de chaîne, qui sert à sa clientèle une cuisine de la mer, mais n'oublie pas les amateurs de viande avec son coin du boucher.
On vient pour...

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Portraits de chef

Ce portrait a été réalisé a l'époque où le chef Nicolas Masse dirigeait les cuisines du Grand Hôtel de Saint-Jean-de Luz.

Découvertes

La véritable saveur de la tradition. Véritable institution, née sous le Second Empire, à côté des abattoirs de la Villette, AU BOEUF COURONNÉ,...

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