Les restaurants avec la spécialité en Île-de-France

Portrait réalisé lorsque Eric Briffard était le chef du Cinq au George V Four Seasons Paris.  

A Bougival, le chef David Cheleman est à la tête du restaurant LE COQ DE BOUGIVAL et aussi juste en face de La Maison Louveciennes, deux superbes destinations dans les Yvelines.