Fraiche altaréenne aux anges de sa constellation, jeune libellule normande toute de réserve résolue, héritière d’une tradition de cuisson de manoirs ou bien...
Posé au coeur de la Brière comme sur une île à la campagne, le jeune chef Eric Guérin sait harmoniser dans La Mare aux Oiseaux les saveurs des produits du marais,...
© LesRestos.com © 2000-2020. Photos et illustrations : droits réservés | Mentions légales | La Ligne Web agence Web Aix-en-Provence