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L'AUBERGE DE L ' ILL - MARC HAEBERLIN

2, RUE DE COLLONGES

L'Auberge de Marc Haeberlin est un modèle de tradition et de modernité, où l'on trouve l'une des meilleurs tables de France.
Cette belle propriété familiale depuis plus d'un siècle est sit...

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Portraits de chef

Nantais vendéen au geste digeste, sablais aux assiettes coquettes, dans une irréelle perspective, si bleue, si calme, sertie par une rêverie de pins penchés et de ficus...

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Découvertes

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