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L'AUBERGE DE L ' ILL - MARC HAEBERLIN

2, RUE DE COLLONGES

L'Auberge de L'Ill de Marc Haeberlin est un modèle de tradition et de modernité, où l'on trouve l'une des meilleurs tables de France. Cette belle propriété familiale depuis plus d'un...

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Portraits de chef

Relax briotin réjoui, l’excellent chef trentenaire de l’Hôtel PARK 45, sur la Croisette cannoise, comblé des soleils cisalpin et ibérique, Sébastien...

Découvertes

Dans son restaurant de la Butte Montmartre, LE COQ & FILS The Poultry House, Antoine Westermann célèbre une superbe ode à la volaille d’excellence.  

A ne pas manquer

LE RELAIS PLAZA - HOTEL PLAZA ATHENEE

25, AVENUE MONTAIGNE

Le Relais Plaza a réouvert en septembre 2014 après travaux de rénovation ; c'est la porte voisine du Palace Plaza Athénée. Les cuisines des restaurants...

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