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LE CHATEAU D'ANTHES

25, RUE DE LA MARNE

Chez Philippe Schmerber, dans le Caveau d'Anthès, ancien cellier du château ou dans le restaurant gastronomique Pouchkine au gré des saisons on déguste une cuisine régionale élaborée à partir de...

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Portraits de chef

Portrait réalisé lorsque le chef Romain MEDER était à Paris au Plaza Athénée. Il ouvre le restaurant Prevelle en lieu et place du restaurant Garance...

Découvertes

Durant 10 jours en décembre 2012 au Royal Monceau, le restaurant IL CARPACCIO du chef Roberto Rispoli a reçu en invité spécial l’italien Matteo Temperini, chef étoilé du mythique hôtel Le...

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