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AUBERGE ALSACIENNE

91 RUE DU MARECHAL FOCH

Un auberge typique de la région alsacienne où l'on déguste toutes les savoureuses variétés de spécialités du terroir y compris une succulente choucroute de poissons, arrosée des meilleurs crus...

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Portraits de chef

A la promptitude des lumières, sous les ors lissés et les lambris plissés du plus bel hôtel de luxe du monde, Eric BRIFFARD, dans son immense prétention à...

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Découvertes

Arnaud et Philippe vont être débordés ! L’un en salle, l’autre en cuisine avec le Chef, ils sentent que Le Grand Pan va tourner à plein régime. Ce n’est pas surprenant pour la maison...

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