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AUBERGE ALSACIENNE

91 RUE DU MARECHAL FOCH

Un auberge typique de la région alsacienne où l'on déguste toutes les savoureuses variétés de spécialités du terroir y compris une succulente choucroute de poissons, arrosée des meilleurs crus du...

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Portraits de chef

Primé au Pilgrim, frotté aux éminents (DUCASSE, MARTIN, MARX), subtil architecte équanime de l’umami, poète des miniatures ovoïdes, discret designer...

Découvertes

Dans une rue tranquille, à deux pas de la place de la Bastille, une nouvelle adresse secoue le XIᵉ arrondissement de Paris. Accueillant, élégant, bistronomique, Jamrock...

A ne pas manquer
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