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LA CANTINE DE LA SECTION

4, avenue du Bataillon de Joinville

Le talentueux chef Christian Etchebest a ouvert le 24 octobre 2017 sa 7eme "Cantine du Troqquet" à Pau sous la nom "La Cantine de la Section". En assosiation avec Jean-Bern...

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Portraits de chef

Figure incomparable de la gastronomie transalpine à Paris, Massimo Mori Gérant de deux établissements estampillés : Armani Caffé et Mori Venice Bar.

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Découvertes

Face à l’église de la Madeleine, le restaurant AMELIE célèbre l’huître toute l’année avec les subtiles créations du chef Sam...

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