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LA CANTINE DE LA SECTION Le restaurant est fermé

4, avenue du Bataillon de Joinville

Remplacé en septembre 2025 par Le Bouillon Béarnais par Christian Etchebest. ************* Le talentueux chef Christian Etchebest a ouvert le 24 octobre 2017 sa 7eme " Cantine du Troqquet" à...

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Portraits de chef

Lédonien phocéen, autodidacte aventureux, savant conservateur des bienfaits turquoises, fou de l’Escoffier béant aux nomadismes imaginaires orientaux, du Liban au Japon,...

Découvertes

Ouvert à Saint-Germain-des-Prés en juin 2021 le restaurant SHIRO du chef japonais Ushiro Hiroyuki propose une délicieuse gastronomie franco-japonaise. Vous allez adorer.

A ne pas manquer
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