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LA CANTINE DE LA SECTION Le restaurant est fermé

4, avenue du Bataillon de Joinville

Remplacé en septembre 2025 par Le Bouillon Béarnais par Christian Etchebest. ************* Le talentueux chef Christian Etchebest a ouvert le 24 octobre 2017 sa 7eme " Cantine du Troqquet" à...

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Portraits de chef

Brut de décoiffage, l’icône Inaki AIZPITARTE associé à la création du CHATEAUBRIAND, instinct, instant, improvisation mais d’abord...

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