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LA CANTINE DE LA SECTION Le restaurant est fermé

4, avenue du Bataillon de Joinville

Remplacé en septembre 2025 par Le Bouillon Béarnais par Christian Etchebest. ************* Le talentueux chef Christian Etchebest a ouvert le 24 octobre 2017 sa 7eme "Cantine du Troqquet" à Pau...

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Portraits de chef

Electrique éclectique, attachant chaud bouillonnant, tendre latin de guerre lasse contre le monde entier et sa citadelle intérieure, humain si écorché, enraciné...

Découvertes

C’est avant tout la magie des lieux, que cela soit l’OUSTAU aux Baux  de Provence  ou au PRIEURÉ à Vileneuve les Avignons, ils affichent une forte...

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LE RELAIS PLAZA - HOTEL PLAZA ATHENEE

25, AVENUE MONTAIGNE

Le Relais Plaza a réouvert en septembre 2014 après travaux de rénovation ; c'est la porte voisine du Palace Plaza Athénée. Les cuisines des restaurants...

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