Portrait réalisé lorsque le chef était dans le restaurant L'Astor. Eric Lecerf, 38 ans, « poulain » du grand Robuchon. Il dirige les fourneaux de l’Astor...

A deux pas des Arènes de Lutèce et du Jardin des Plantes, BIBIE charme les papilles des gourmets d’une succulente cuisine.