Parisien finistérien, grenoblois exercé aux éminents Jean-Pierre, JACOB** et VIGATO**, Maxime LE MEUR, au cossu verdoyant 7ème, compose des nuanciers...
Installé au cœur de Belleville depuis 1954, LE MISTRAL séduit toujours les convives d’une cuisine authentique et généreuse.
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