Zebra à Paris

3, PLACE CLEMENT ADER 75016 PARIS 16ème
Mirabeau
Le restaurant a changé de propriétaire
Type de cuisine Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Restaurant
Prix du menu/carte À partir de 19 € jusqu'à 86 €
Cité dans les guides Pudlo, Lebey, GaultMillau

Commentaires sur le restaurant Zebra

Le restaurant Zebra est remplacé courant septembre 2019 par Daroco 16.
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Zebra remplace le "Zebra Square" depuis la fin mai 2018.
Zebra est dirigé par Alexandre Giesbert, Julien Ross et Romain Glize ; Nico de Soto est en charge du bar à cocktails.
Alexandre Giesbert et Julien Ross possédent l'excellent restaurant Daroco, et la pizzeria Roco.
Proche de la Seine et face à la Maison de la Radio, voila une adresse chic et moderne qui renait et redonne vie à un établissement mythique de la restauration parisienne, avec aux beaux jours une belle terrasse prise d'assaut.
La cuisine de Zebra réalisée par le chef Anthony avec des produits de saison est orientée vers les recettes de tradition française avec les poireaux vinaigrette, les oeufs mimosa, le saumon gravlax, le homard à la parisienne, la salade de haricots verts et noisettes, le tartare de boeuf avec frites et salade, l'aïoli de merlu de ligne, la lotte sauce matelote et pomme boulangère, le poulet rôti et purée de pommes de terre, le carré d'agneau caponata et jus au thym, l'entrecôte sauce au poivre et pommmes de terre nouvelles, ou la courgette farcie végétale.
Et un semainier avec lundi : échine de porc sauce charcutière ; mardi : salade de chèvre chaud ; mercredi : moules marinières et frites ; jeudi : saucisse et purée ; vendredi : raie aux câpres.
Pour le dessert, la chef pâtissière Fleur Guinaudeau prépare la mousse au chocolat, le baba au kirsch et cerise, le millefeuille praliné, le Vacherin rhubarbe et framboise, ou les glaces et sorbets maison.

Plat du jour à 19Euro.
Pour le déjeuner formule à 28Euro.
A la carte compter environ de 27Euro à 86Euro.
Service de 12h à 15h et de 19h30 jusqu'à 22h30 .
Ouvert tous les jours de 8h à 23h.
Décoration contemporaine élégante signée Francesca Errico et Olivier Delannoy.
Clientèle chic et bien en vue.
Accueil charmant et service délicieux.
Salle à manger privée.

Voir l'avis et les photos du nouveau restaurant Zebra.



SUGGESTIONS :
 
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Services et prestations du restaurant Zebra

Aucun service, aucune prestation

MINI CARTE DE VISITE

Zebra
Avis de Alain Fusion
Mis à jour le 26/08/2019
Cuisine Traditionnelle
Gamme de prix : A partir de 19€ jusqu'à 86€
Adresse : 3, Place Clement Ader, Paris, France
Tel : 01 44 14 91 91
Tel : 01 44 14 91 91
3, place clement ader 75016 PARIS 16ème
Parking :