Thes George Cannon à Paris

Depuis 1898 la société George Cannon importe du thé réservé au marché professionnel.
Olivier Scala a décidé de l'ouverture en avril 2009 de la première boutique destinée au public ; cette boutique de vente de thé propose un espace de restauration pour le déjeuner et un salon de dégustation de thé.
La carte annonce la quiche du jour, le saumon mariné à la perle de rosée, le gaspacho au Wu Long (émincé de poitrine de porc), le pan saha thé (pain de campagne, aubergine grillée, tomates confites, jambon de pays, mozarella et feuilles de thé de Ceylan), la pâtisserie du jour, la salade de fruits infusée au thé vert et à la rose, les pâtisseries Aoki ou les scones beurre et confitures.

Consommation du thé au bar à 1,80Euro.
Petit déjeuner à 8,40Euro et à 13Euro.
En journée, plusieurs formules de tea time de 8,50Euro à 12Euro.
Formule du déjeuner à 13,90Euro.
A la carte, compter environ de 15Euro à 25Euro.
Ouvert de 9h à 19h30 ; le dimanche de 11h30 à 18h.
Accueil charmant et service délicieux.
Au sous-sol, une maison de thé japonaise permet de s'initier à la cérémonie du thé.

Réservation conseillée.