La Bauhinia Au Shangri La à Paris

Le Restaurant La Bauhinia sous un dôme en verre Paris 16ème
10, AVENUE D'IENA 75016 PARIS 16ème
Metro Iéna Iéna
0890162717
Service 3€ par appel
+ Prix Appel

Ce numéro valable 3 min : Pourquoi ce numéro ?
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Type de cuisine Restaurant cuisine Saveurs du monde
Genre d'établissement Restaurant
Prix du menu/carte À partir de 60 € jusqu'à 120 €
Cité dans les guides Michelin, Pudlo, Lebey, Gault Millau

Commentaires sur le restaurant La Bauhinia Au Shangri La

Le restaurant La Bauhinia est ouvert depuis le 18 décembre 2010 au sein de l'Hôtel Shangri-La dans un luxueux hôtel particulier historique intégralement reconstruit.
Le nom La Bauhinia vient de la fleur symbole qui orne le drapeau de Hong-Kong.

Arrivé dans le restaurant La Bauhinia en janvier 2015 le chef Christophe Moret propose une cuisine raffinée située entre France et Asie du sud-est.
La carte du restaurant La Bauhinia annonce, selon la saison, l'oeuf de poule poché à la crème de cèpes, le tartare de noix de Saint-Jacques et méli-mélo de mâche aux aromates, la Thaï beef salad et légumes croquants, la salade de pamplemousse Yam Som'o avec crevettes et vinaigrette épicée, le Parmentier de queue de boeuf et mousseline de panais, l'onglet de boeuf Black Angus poêlée et purée de pomme de terre au jus, la sole meunière et pommes de terre fondantes, le Pad Thai aux crevettes avec oeuf brouillé et pousses de soja, ou le poulet mariné à la citronnelle au curry accompagné de riz.
Pour le dessert, le chef-pâtissier Maxence Barbot propose la fraise Mara des bois et rhubarbe en pannacotta, la tarte au chocolat Samana et caramel coulant à la fleur de sel, l'île flottante aux éclats de dragées et framboises, le mille-feuille à la vanille Bourbon de Madagascar, ou les glace et sorbets.

A la carte du restaurant La Bauhinia compter environ de 60Euro à 120Euro.
Terrasse-Jardin du restaurant La Bauhinia, déjeuner de 12h à 14h, Drinks et snacks de 14h à 18h, Dîner de 19h à 22h.
Le restaurant La Bauhinia est ouvert tous les jours, de 12h à 15h et de 18h30 jusqu'à 23h.
Brunch dimanche de 12h à 15h, à 148Euro.
Salon de thé samedi et dimanche de 15h à 18h.

La salle du restaurant La Bauhinia bénéficie d'une décoration spectaculaire sous une immense verrière, d'une belle lumière et de mobilier confortable.
Accueil charmant et service souriant sous la Direction de Sébastien Gay.
Les chèques ne sont pas acceptés.
Réservation conseillée.
 
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Article et photos du restaurant La Bauhinia Au Shangri La

Par Alain Fusion

Après un premier déjeuner en janvier 2011, retour en octobre 2013 dans le restaurant LA BAUHINIA ouvert depuis le 18 décembre 2010 au sein de l'Hôtel Shangri-La dans un luxueux hôtel particulier historique intégralement reconstruit, ayant appartenu au Prince Roland Bonaparte.

Pour sa première implantation à Paris, le groupe Shangri-La - premier groupe hôtelier de luxe d'Asie Pacifique - à donné au restaurant le nom La Bauhinia qui vient de la fleur symbole o...

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Services et prestations du restaurant La Bauhinia Au Shangri La

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur La Bauhinia Au Shangri La PARIS 16ème

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 24/08/2022
Note : 4.2/5
Tel : 01 53 67 19 91

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