Terrasse Mirabeau - Pierre Negrevergne à Paris

5, PLACE DE BARCELONE 75016 PARIS 16ème
Mirabeau
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08 99 36 62 48
Service de mise en relation valable 5 min
1,35€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
Type de cuisine Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo samedi midi et soir, dimanche midi et soir
Fermeture annuelle 3 semaines en août ; 1 semaine fin décembre au 1er janvier
Prix du menu/carte À partir de 36 € jusqu'à 75 €
Cité dans les guides Michelin, Pudlo, Lebey

Commentaires sur le restaurant Terrasse Mirabeau - Pierre Negrevergne

Pierre Négrevergne est installé à la Terrasse Mirabeau depuis mars 2004 pour le plaisir des gourmands du ravis de la présence d'un Chef formé par Michel Rostang au "Bistrot d'à Côté".
Le Chef de la Terrasse Mirabeau propose une cuisine traditionnelle française raffinée, à base de produits de qualité, dans une carte qui change en fonction de la saison et de l'envie du Chef Pierre Négrevergne.

Selon la saison la carte de La Terrasse Mirabeau annonce le flan d’épinards, crème mousseuse au foie gras oeufs brouillés aux asperges sauvages de la Meuse ; le foie gras de canard français fait maison à la Cazette, sorbet maison à la pomme Grany Smith et au poivre de Tasmanie ; le pâté en croûte maison au canard et foie gras ; les queues de langoustines rôties et crème de petits pois frais ; le Risotto Arborio, gambas rôties au tandoori et jus mousseux ; le lieu jaune rôti au chorizo et légumes de la ferme de Blot ; la sole de Bretagne meunière et pomme purée à l'huile d'olive ; l'épaule d'agneau confite 7heures et pomme purée ; ou le Quasi de veau rôti, jus à l’ail des ours de la Meuse, gratin Dauphinois.
Pour le dessert, le soufflé chaud au caramel au beurre salé ; la tarte aux cerises Burlat et sorbet maison à la fraise de Sologne ; le Paris-Brest minute et sauce caramel à la Cazette ; ou les glaces et sorbets maison.

Servis midi et soir menus à 36Euro et à 48Euro.
Menu dégustation à 75Euro pour 6 plats.
A la carte de La Terrasse Mirabeau compter environ de 38Euro à 70Euro.
Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h30.
Accueil souriant.

La décoration de La Terrasse Mirabeau est dans un style contemporain épuré et cosy aux lignes droites, les couleurs dans le beige et marron glacé contribuent à l'élégance d'une salle à la lumière soignée.
Privatisation possible, de 8 à 60 personnes assises, jusqu'à 150 personnes en formule buffet.
Vaste terrasse pour les beaux jours.
Réservation conseillée.

Voir le site du restaurant Terrasse Mirabeau.

Lire l'article de Dominique Nolin sur la Terrasse Mirabeau.

Services et prestations du restaurant Terrasse Mirabeau - Pierre Negrevergne

Climatisation
American
Express
Ouvert
récemment
Brunch
Ouvert le
dimanche
Service
après 22h
Titres
restaurants
Terrasse
Jardin
Diner's club
Menu
enfant
Plats
végétariens
Chiens
non admis
Ouvert 365
jours/an
Parking
JCB
CB - VISA
EC - MC
Péniche
bâteau
Cave à
cigares
Produits
bio
Salon
privé
Accès
handicapés
Alain Fusion - Dernière modification : - Téléphone : 01 42 24 41 51

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1,35€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
5, place de barcelone 75016 PARIS 16ème