Sauvage à Paris

Dans la minuscule salle du bar à vins Sauvage on vient pour découvrir le sélections du patrons et savourer le plats préparés par le chef.
La carte annonce les planches de charcuteries, les planches de fromages, la joue de porc au cidre, le pavé de boeuf et petits pois, ou le ris de veau et fenouil braisé.
Pour le dessert, le riz au lait.

Charcuteries à 10Euro, fromages à 16Euro, à la carte compter environ de 25Euro à 40Euro.
Service de 12h à 14h et de 18h30 à 22h.

Réservation conseillée.