Rossi & Co - Marco Rossi à Paris

10, rue Mandar 75002 PARIS 2ème
Sentier
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08 99 36 67 67
Service de mise en relation valable 5 min
1,35€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
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Type de cuisine Restaurant cuisine Italienne
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo dimanche midi et soir, lundi midi et soir
Fermeture annuelle août
Prix du menu/carte À partir de 18 € jusqu'à 56 €
Cité dans les guides Pudlo, Lebey

Marco Rossi
Rossi & Co

Beau gosse napolitain de Pozzuoli, pays de Sophia LOREN, vibrant au rictus éclatant, cœur magnanime des passages confiants de la rue Mandar, marié à Aurélie la bourguignonne, l’alerte chef...

Découvrir le chef

Commentaires sur le restaurant Rossi & Co - Marco Rossi

Dans un cadre contemporain transformé en juin 2012 et une salle lumineuse le restaurant Rossi & Co propose une cuisine italienne de qualité en plein quartier Montorgueil.
Le jeune chef Marco Rossi réalise une véritable gastronomie italienne créative et moderne avec des présentations originales inventives.
Selon la saison la carte du restaurant Rossi annonce le soufflé de mozzarella fumée avec caviar de truffe et truffe noire d'hiver, le tiramisu de tubéreux chaud avec truffe melanosporum et chocolat vinaigré, la canette marinée à la betterave avec rhubarbe rose et butternut, le risotto Aquarello avec langoustines crème de sésame noir et agrume de Michel Baches, les condriglioni farcis de ricotta di bufala et aubergines avec sauce tomate San Marzano et truffe noire, les Saint-Jacques snackées au beurre bergamote avec pesto d'herbes betterave en 3 déclinaisons, ou les gnocchis de pomme de terre ratte avec moules coriandre et sauce San Marzano.
Pour le dessert, la revisitation du "Bacio" semifreddo au chocolat avec noix noisette et sphère de chocolat, les aubergines au chocolat, la Rose de sable en amande noisette et chocolat, ou la panna cotta parfumée à la fève tonka avec coeur de mangue et safran.
Pour le déjeuner en semaine, formule à 18Euro et menu à 24Euro.
Le soir, menu à 36Euro et Menu dégustation à 45Euro.
A la carte du chez Rossi compter environ de 35Euro à 56Euro.
Service de 12h à 15h et de 19h30 jusqu'à 23h.
Accueil aimable et service souriant.
La version épicerie "Salumeria" à laissé la place à davantage de tables pour restaurant Rossi & Co.
Réservation conseillée.

lire l'article et voir les photos du restaurant Rossi & Co.

Services et prestations du restaurant Rossi & Co - Marco Rossi

Climatisation
American
Express
Ouvert
récemment
Brunch
Ouvert le
dimanche
Service
après 22h
Titres
restaurants
Terrasse
Jardin
Diner's club
Menu
enfant
Plats
végétariens
Chiens
non admis
Ouvert 365
jours/an
Parking
JCB
CB - VISA
EC - MC
Péniche
bâteau
Cave à
cigares
Produits
bio
Salon
privé
Accès
handicapés
Alain Fusion - Dernière modification : - Téléphone : 09 54 96 00 38

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