Penati Al Baretto Hotel De Vigny à Paris

Le Restaurant Penati Al Baretto à Paris 8ème
9, rue Balzac 75008 PARIS 8ème
Metro George V George V
LesRestos.com aiment Note Note Note Note
Type de cuisine Drapeau ie Restaurant cuisine Italienne
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo samedi midi, dimanche midi et soir
Prix du menu/carte À partir de 39 € jusqu'à 100 €
Cité dans les guides Michelin, Pudlo

Commentaires sur le restaurant Penati Al Baretto Hotel De Vigny

Dans le luxueux Hôtel de Vigny qui a fait peau neuve début 2014, le restaurant Penati al Baretto propose depuis mars une gastronomie italienne raffinée.
En cuisine du restaurant Penati al Baretto le talentueux chef étoilé Alberico Penati réalise une gastronomie de qualité à base de recettes et de produits en provenance d'Italie.
Le chef a travaillé à La Villa d'Este, à L'Excelsior à Venise, au Le Carpaccio du Royal Monceau à Paris, et au Harry's Bar à Londres.
Selon la saison la carte du restaurant Penati al Baretto annonce les fleurs de courgettes frites avec anchois, le vitello tonnato classico Piemontese, la mozzrella de bufala et oignons rouges marinés, les spaghetti avec homard de Bretagne et crème de poivrons rouges, les tagliatelle au blé brulé avec ragoût de veau, le linguine avec vongole veraci à la napolitaine, le risotto au citron avec ragoût de langoustines, le filet de Saint-Pierre aux artichauts avec poivrons et pesto rouge, la piccata de veau avec courgettes et basilic, la cotelette de veau à la milanaise, ou la friture mixte avec gambas plus langoustines calamars et courgettes.
Pour le dessert, le granité aux agrumes de Sicile, le tiramisu classique, la déclinaison à la framboise comme au Tyrol, ou la tranche de glace trois goûts avec fraises et myrtilles.

Pour le déjeuner formule à 39Euro, et menu à 55Euro.
A la carte du restaurant Penati al Baretto compter environ de 58Euro à 100Euro.
Service du restaurant Penati al Baretto de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h.
Espace réservé aux fumeurs

Réservation conseillée.

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Article et photos du restaurant Penati Al Baretto Hotel De Vigny

Par Alain Fusion

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Services et prestations du restaurant Penati Al Baretto Hotel De Vigny

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

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Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 16/08/2022
Note : 4.2/5
Tel : 01 42 99 80 80
9, rue Balzac,75008,PARIS 8ème
Tel : 01 42 99 80 80
9, rue balzac 75008 PARIS 8ème