Pastore à Paris

Ouvert en mai 2019, le restaurant Pastore propose une cuisine italienne de qualité, le restauran est entre les mains d'anciens de "L'Osteria Ferrara".
La cuisine du restaurant Pastore est confiée au chef Lorenzo Sciabica, alors que la sommelière Emma Hayes propose une sélection de vins italiens
Selon la saison la carte du restaurant Pastore annonce la BURRATA DES POUILLES ET SES CONDIMENTS ; la PAPPA AL POMODORO, STRACCIATELLA, POIVRONS, ANCHOIS, BASILIC ; le MULET GRAVLAX, AUBERGINES, CORNICHONS FRAIS, ÉCHALOTES AU VINAIGRE ; les SPAGHETTONE, LANGOUSTINES, FRIGGITELLI, CHAPELURE IODÉE ; les RAVIOLI DEL PLIN AU LAPIN, CRÈME DE POMMES DE TERRE, OLIVES NOIRES, CÂPRES, TOMATES SÉCHÉES ; les GNOCCHIS ; la LOTTE, FLEUR DE COURGETTE FARCIE, HARICOTS BEURRE, CÉBETTE ; ou la POITRINE DE PORC, GIROLLE, MAÏS, PATATE DOUCE, ROMARIN.
Pour le dessert, le SEMIFREDDO À LA NOIX, CRÈME À LA RICOTTA, FIGUES, POMMES CARAMÉLISÉES, SAUCE AU PORTO , ou la PÊCHE BLANCHE, SEMIFREDDO AU PROSECCO, GELÉE DE GROSEILLES, BABA, CRÈME CHOCOLAT BLANC-LAVANDE.

Formule du déjeuner à 21Euro.
A la carte du restaurant Pastore compter environ de 32Euro à 53Euro.
Service du restaurant Pastore de 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h30.

Réservation conseillée.