Commentaires sur le restaurant Numero 7
Fermé pour travaux en juin 2011.
Remplacé en Octobre 2011 par LES CROCS DE L'OGRE.
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Ouvert le 20 janvier 2009 en lieu et place du Bistrot de Robert dans un décor confortable fait de banquettes de velours, de mosaique au sol et d'un grand comptoir à l'entrée pour présenter une cuisine traditionnelle française et une sélection de vins.
En cuisine, Hervé Mercier ancien du Royal Monceau, propose le velouté de champignons, le clafoutis de noix de Saint Jacques au curry, l'émincé de thon mariné, le croustillant de chèvre chaud et jambon cru Serrano, le suprême de volaille au jus de viande, le magret de canard rôti au miel le filet de bar grillé à la crème d'anis, ou le risotto de gambas à l'estragon.
Pour le dessert, on trouve le crémeux au chocolat noir et son sorbet banane, la soupe de poire au chocolat, la panacotta parfumée à la pistache sur son coulis de fruits rouges, ou l'ananas rôti au miel et sa glace vanille Bourbon.
Formules à 22Euro et 27Euro.
A la carte, compter de 22Euro à 36Euro.
Service tous les jours, de 9h à 1h du matin.
Réservation conseillée.
Ecole Militaire
Restaurant cuisine Traditionnelle
Remplacé en Octobre 2011 par LES CROCS DE L'OGRE.
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Ouvert le 20 janvier 2009 en lieu et place du Bistrot de Robert dans un décor confortable fait de banquettes de velours, de mosaique au sol et d'un grand comptoir à l'entrée pour présenter une cuisine traditionnelle française et une sélection de vins.
En cuisine, Hervé Mercier ancien du Royal Monceau, propose le velouté de champignons, le clafoutis de noix de Saint Jacques au curry, l'émincé de thon mariné, le croustillant de chèvre chaud et jambon cru Serrano, le suprême de volaille au jus de viande, le magret de canard rôti au miel le filet de bar grillé à la crème d'anis, ou le risotto de gambas à l'estragon.
Pour le dessert, on trouve le crémeux au chocolat noir et son sorbet banane, la soupe de poire au chocolat, la panacotta parfumée à la pistache sur son coulis de fruits rouges, ou l'ananas rôti au miel et sa glace vanille Bourbon.
Formules à 22Euro et 27Euro.
A la carte, compter de 22Euro à 36Euro.
Service tous les jours, de 9h à 1h du matin.
Réservation conseillée.