Maison Kaiseki Saint Honore à Paris

Restaurant Kaiseki à Paris 1er
123, rue Saint Honore 75005 PARIS 5ème
Metro Louvre-Rivoli Louvre-Rivoli
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
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Type de cuisine Drapeau jp Restaurant cuisine Japonaise
Genre d'établissement Restaurant
Prix du menu/carte À partir de 50 € jusqu'à 150 €

Hisayuki TAKEUCHI : Maison KAISEKI
MAISON KAISEKI SAINT HONORE

Le nouveau restaurant Maison Kaiseki Saint Honoré du chef Hisayuki Takeuchi est désormais dans la rue Saint Honoré à Paris.

Découvrir le chef

Commentaires sur le restaurant Maison Kaiseki Saint Honore

Le très talentueux chef Hisayuki - "Hissa" - Takeuchi du restaurant Maison Kaiseki a ouvert le 13 décembre 2016 une nouvelle adresse dans l'ancien local de "La Régalade" rue Saint-Honoré.
La Maison Kaiseki est une référence de la haute gastronomie japonaise à Paris.
On trouve à la carte de la Maison Kaiseki les meilleures spécialités du chef, les suhis, les beignets de crevettes, le boeuf de Kobé ; on admire la présentation des plats et des bento box.
C'est désormais ici qu'officie le très talentueux chef Hisayuki "Hissa" Takeuchi, un cuisinier créatif représentatif de la nouvelle cuisine japonaise.
Le restaurant du 15ème arrondissement ouvert en 1999  a été transféré à cette nouvelle adresse.
On vient à la Maison Kaiseki de Hisayuki Takeuchi se régaler avec les suhis, les beignets de crevettes, le boeuf de Kobé ; on admire la présentation des plats et des bento box : à choisir, le bento Croquis, le Esquisse, le Composition, ou le Omakase...
Selon le jour, le chef propose Edamame (haricots mungos) ; l'anguille fraîche/Poivre Sanshō (ou poivre des montagnes ou poivre du Sichuan) ; les sashimis : saumon, thon gras (ventrèche), seiche, dorade, bar accompagnés de gingembre, wasabi/spiruline/Yuzu-gosho (yuzu bio-piment) by Hissa TAKEUCHI ; la dorade royale, brocolis, petits légumes, maccha ; les sushis, pièces de choix : thon, thon gras, saumon gras, futomakis.
Pour les desserts : ganache chocolat, crème au beurre, yuzu, crème au thé boisé ; madeleine au thé vert ; cheese cake chèvre/noix et encre de seiche ; mousse au chocolat blanc ; roulé à la japonaise.

A la carte compter environ de 50Euro à 150Euro.
Service de vente à emporter.

Réservation conseillée.

Services et prestations du restaurant Maison Kaiseki Saint Honore

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Maison Kaiseki Saint Honore PARIS 5ème

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 25/04/2021
Note : 4.2/5
Tel : 01 45 54 48 60
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
123, rue Saint Honore,75005,PARIS 5ème
123, rue saint honore 75005 PARIS 5ème
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