Les 110 De Taillevent à Paris

Restaurant Les 110 de Taillevent à Paris 8ème
195, RUE DU FAUBOURG SAINT HONORE 75008 PARIS 8ème
Metro Ternes Ternes
0890162211
Service 3€ par appel
+ Prix Appel

Ce numéro valable 3 min : Pourquoi ce numéro ?
LesRestos.com aiment Note Note Note Note
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture annuelle 2 semaines en août
Prix du menu/carte À partir de 49 € jusqu'à 105 €
Cité dans les guides Michelin, Pudlo, Lebey

Commentaires sur le restaurant Les 110 De Taillevent

Depuis le 15 mai 2012 le restaurant Les 110 de Taillevent remplace L'Angle du Faubourg créé par Jean Claude Vrinat en avril 2001.
Le groupe Taillevent est depuis 2011 entre la mains de la famille Gardinier.
En cuisine du restaurant Les 110 de Taillevent depuis l'été 2022 le chef anglais Grant Waller, formé à Torquay dans le Devon et à Londres, puis en France chez Ledoyen, au Relais d’Auteuil et au Taillevent.
Selon la saison la carte du restaurant Les 110 de Taillevent annonce le pâté en croûte, la terrrine de poisson, le saumon gravelax, la poêlée de champignons, le dos de maigre rôti et fondue de poireaux, le Vol-au-vent, les coquillettes jambon et truffe, la blanquette de veau, la fricassée de volaille, le filet de boeuf sauce au poivre.
On se laisse facilement tenter par les fromages.
Pour le dessert, le Paris-Brest aux noisettes du Pièmont, la mousse chaude au chocolat noir, la Pavlova aux fruits exotiques, le soufflé au Grand-Marnier.

Le menu du restaurant Les 110 de Taillevent à 49Euro est servi au déjeuner hors week-end.
A la carte du restaurant Les 110 de Taillevent, compter environ de 50Euro à 105Euro.  
Le restaurant Les 110 de Taillevent présente 110 vins proposés au verre de 14cl ou 7cl ; dans la carte chaque plat est associé à un choix de 4 vins sélectionnés par le directeur des Caves Taillevent. Le sommelier est Maxime Barreau.
Le directeur du restaurant Les 110 de Taillevent est Alexandre Mounier ; il a travaillé chez Georges Blanc à Vonnas, chez Pierre Gagnaire au Balzac et au Gaya, et au Clarence à Paris.
Service du restaurant Les 110 de Taillevent,  tous les jours, de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 22h30.

Réservation conseillée.

Lire l'article et voir les photos du restaurant Les 110 de Taillevent.

 Lire l'été Royal 2015 des 110 de Taillevent.

Services et prestations du restaurant Les 110 De Taillevent

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Les 110 De Taillevent PARIS 8ème

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 17/02/2024
Note : 4.5/5
Tel : 01 40 74 20 20

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