Restaurant Le Court Bouillon à Paris

51, RUE DU THEATRE 75015 PARIS 15ème
Charles-Michels
Le restaurant a changé de propriétaire
Type de cuisine Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Restaurant
Prix du menu/carte À partir de 39 € jusqu'à 60 €

Commentaires sur le restaurant Restaurant Le Court Bouillon

Le restaurant Le Court Bouillon a été remplacé au printemps 2015.
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Il était installé depuis 2009 en lieu et place du Bayadère puis du Pastel qui avait pris la suite de L'Amanguier.
Avant de s'installer à Paris, Eric et Karine Achard ont tenu à Levallois "Le Court Bouillon".
En cuisine Eric Achard propose, selon la saison, le foie gras maison mi-cuit, la ravigote de crabe tourteaux et salade d’herbes fraîches, le pressé de joue de boeuf à l'estragon, la bouillabaisse maison, le filet de bar rôti avec crumble d'aubergines et pistou, le filet de boeuf avec escalope de foie gras et gratin dauphinois, ou carré d'agneau avec poêlée de haricots verts.
Pour le dessert, le gratin de fruits rouges, le millefeuille minute fraises et framboises, la crème brulée à la vanille Bourbon, ou le tiramisu.

Formule à 39Euro et Menu à 45Euro.
A la carte du restaurant Le Court Bouillon compter environ de 40Euro à 60Euro.
Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h30.
Accueil souriant d'Isabelle Achard, la patronne du Court Bouillon.
Salon particulier jusqu'à 30 personnes.

Services et prestations du restaurant Restaurant Le Court Bouillon

Aucun service, aucune prestation
Alain Fusion - Dernière modification : - Téléphone : 01 45 77 08 18

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